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星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳内のレストラン「炭火焼 時ハ知ラズニ」。注文を直接伺う手間や紙の伝票を減らしながら、スマートフォンが苦手なお客様にはスタッフがハンディで注文を入力する。現場での使い方と、導入後の変化を伺いました。

「注文を取るだけ」と思われがちなモバイルオーダー。部分導入、多言語表示、スタッフによる代理注文、食べ放題・飲み放題、売上分析という5つの活用法を紹介します。

飲食店がモバイルオーダーを比較するときに確認したい総額、契約期間、必要機器、決済、外部連携、多言語、運用サポートの7項目を解説します。

ピーク帯の取りこぼしを防ぎ、注文ミスを減らした小規模店の導入ストーリー。

ITが苦手でも大丈夫！業者に頼らずに自分でできる、Googleビジネスプロフィールの設定手順を詳しく解説します。